OREJA COCIDA
FORMATOS : 1´900 Kg, 950 g y 450 g.
LONCHEJAS

   Finas lonchas de oreja cocida.

   Esta forma de presentar la oreja hace que se disfrute más de su sabor.

   Es una tapa ideal para cocinar a la plancha con ajo y perejil, o también se pueden hacer ricos bocadillos.

FORMATOS : 1 Kg y 1/2 Kg
OREJA PRECOCINADA
FORMATOS : 1/2 Kg.

   Plato elaborado para calentar y comer.

   La oreja se cocina mediante una receta tradicional con tomate, especias y aceite vegetal, consiguiendo un guiso muy apreciado en la cocina mediterránea al que se puede dar un toque personal.

   Se comercializan dos variedades: la "OREJA COCIDA ADOBADA", con su especial toque de pimentón, empleada para hacer tapas de "oreja a la plancha", y la "OREJA COCIDA BLANCA" utilizada para acompañar a guisos y ensaladas.

   Es el producto originario de nuestra empresa.

   Tras un estricto proceso de selección y limpieza, se obtiene una excelente materia prima que es cocida, troceada y envasada al vacío. Se garantiza así una alta calidad y perfecta conservación del producto.