La Oreja de Cerdo es el producto originario de nuestra empresa. Llevamos más de treinta años dedicándonos a la elaboración de oreja y ponemos toda nuestra experiencia y conocimiento para ofrecer a nuestros clientes un producto de excelente calidad.
La oreja se selecciona y se limpia para obtener una materia prima óptima. Posteriormente se cuece, añadiéndole su especial toque de pimentón, se trocea y se envasa al vacío.
Nuestro sistema de envasado garantiza una alta calidad, se conserva en la cadena de frío entre 0-4ºC manteniendo perfecta la oreja.
En Segundo Sanz comercializamos la Oreja Cocida Adobada en diferentes formatos para que pueda elegir la que mejor se adapte a sus necesidades.