Un plato que no puede faltar en la mesa.
Se presenta envasado al vacío tras pasar por un proceso de salmuerización. Así el codillo conserva todas sus propiedades intactas.
Es idóneo para cocinarlo con diferentes verduras y acompañarlo de puré de patata.
Producto indispensable para el tapeo.
Piezas de paleta de cerdo sometidas a un esmerado proceso de cocción, que permite obtener un excelente lacón. Este es ideal para hacer tapas tanto en casa como en mesones y restaurantes.
Se comercializan cuatro variedades envasadas al vacío:
Lacón cocido, lacón ahumado, lacón cocido sin hueso y lacón ahumado sin hueso.